최근 미국 월간잡지 리더스다이제스트 인터넷판이 스트레스를 줄여주는  음식을 소개했다.

평소 간단하게 즐길 수 있는 음식들로 구성되어 있어 맛있게 먹으면서 자연스럽게 스트레스를 풀 수 있을 듯하다 

1. 견과류

견과류 속에 들어있는 마그네슘은 급성 스트레스에 반응해 분비되는 코르티솔이라 불리는 호르몬의 분비를 억제시킨다.

그러나 견과류는 칼로리가 높기 때문에 하루에 열 알 이상은 먹지 않도록 하는 것이 좋다.

2. 브로콜리

브로콜리에는 수용성 비타민 B의 하나인 엽산이 풍부하게 들어있다.

태아의 신경결함의 위험을 낮추기 때문에 가임기 여성에게 꼭 필요한 엽산은 스트레스를 줄여주는 효과도 갖고 있다.

특히 여성들에게 공통적으로 엽산의 결핍이 많이 나타나기 때문에 브로콜리를 먹는 것이 힘들면 보충제를 통해서라도 엽산을 섭취해 주면 좋다.

3. 아이스크림

단 음식은 분노를 유발하는 당질 코르티코이드라 불리는 호르몬 분비를 억제시킨다.

그러나 적은 양의 단 성분이 혀에 닿는 것만으로도 기분을 좋게 만드는 데 충분하므로 많이 먹지 않도록 한다.

살이 쪄서 받는 스트레스가 더 클 수도 있기 때문이다.

4. 통밀빵

탄수화물이 많이 포함된 음식은 세로토닌 분비를 촉진시킨다.

세로토닌은 기분을 좋게 하고 안정감이 들도록 하기 때문에 빵에 쨈이나 꿀처럼 단 것을 발라 먹는다면 스트레스가 줄어들 것이다.

5. 연어

연어에 들어있는 오메가-3 지방산은 뇌 기능을 활발히 해주기 때문에 스트레스에 좀 더 효과적으로 대처할 수 있게 해준다.

오메가-3 지방산은 연어 뿐 아니라 참치나 고등어 같은 생선에 풍부하게 함유되어 있다.