잘못된 다이어트 상식 제1탄 : 난 물만 먹어도 살찌는 체질?

모든 분들이 한번씩은 도전해 봤을 다이어트. 다이어트 하기 전 여러 가지 다이어트 정보를 듣고 실천하시는 분들도 많지만 모든 정보가 올바른 것은 아니랍니다.

다이어트에 대한 잘못된 상식과 속설을 바로 잡아 건강한 몸을 만드는 기회로 삼아 볼까요?

1. 물만 먹어도 살찐다?

물의 열량은 0kcal이다. 물을 아무리 마셔도 살이 찌는 경우는 절대로 없다.

흔히 '부어서 살 된다'는 믿음 때문에 물을 마시지 않으려고 하는데, 신장 기능에 이상이 있는 사람이 아니라면 수분을 많이 섭취한다고 해서 붓지 않는다.

오히려 수분을 많이 섭취할수록 체내 노폐물의 이동을 원활하게 하고, 에너지의 대사에 도움을 주기 때문에 다이어트를 한다면 하루 1.5리터의 수분 섭취는 필수이다.

2. 특정 부위만 살을 뺄 수 있다?

살이 찔 때 내가 원하는 부위만 찌지 않는 것처럼, 살이 빠질 때도 원하는 부위만 빠지지 않는다.  윗몸 일으키기를 한다고 해서 복부 지방만 연소되는 것이 아니고, 달리기를 한다고 해서 다리살만 빠지는 것이 아니다. 단지 윗몸 일으키기를 하면 복근이 튼튼해져 배가 좀 더 들어가 보일 수는 있다. 따라서 체중 감량과 체형 치료를 혼동하면 안된다.

3. 야채와 과일은 많이 먹어도 괜찮다?

채식을 한다고 해서 비만하지 않다는 것은 아니다. 대부분의 야채가 칼로리가 낮기는 하지만, 과일류는 어느 정도 열량을 가지고 있다. 예를 들어 바나나 한 개는 약 100kcal이며 사과 한 개는 약 200kcal를 가지고 있다. 따라서 과일도 많이 먹는다면 살이 찔 수 밖에 없다.

또한 과일 및 야채만 섭취하는 경우 단백질이 모자란 경우가 많다. 섭취 단백질이 적으면 근육 손실이 일어나기 쉽기 때문에, 일반적인 식사를 하면서 전체적인 열량 조절을 하는 것이 중요하다.

4. 저녁을 늦게 먹으면 살찐다?

저녁에 먹게 되면 인슐린 및 글루카곤 같은 호르몬 영향으로 인해 체중이 늘기 쉽다.

문제는 저녁의 공복감을 '절대 먹으면 안돼'라는 의지로 버티는 것이 쉽지 않다는 점이다.

따라서 저녁 공복감을 달래주는 저열량 대체음식을 잘 선택하는 것이 좋다.

열량은 낮고 식이섬유는 풍부한 오이, 당근, 양배추, 토마토 등을 선택하거나 견과류 등으로 심심한 입을 달래주는 습관을 갖는 것이 좋다.

5. 땀을 많이 흘리면 살이 빠진다?

한 시간 정도 사우나나 찜질방에서 땀을 빼고 나면 체중이 약 1.5kg~3kg 정도 빠진다.

하지만 이것은 체내 수분이 줄어든 것일 뿐이다. 땀은 99%가 수분이고 나머지는 나트륨, 칼륨, 기타 약간의 유기물이다. 따라서 땀으로 지방이 빠진다고 믿으면 안 된다. 이렇게 줄어든 체중은 나와서 물 몇 잔만 마시면 다시 원상태가 된다. 또 운동할 때 땀이 많이 안 나기 때문에 체중이 주는 정도가 적다고 믿는 분들도 많다. 이는 개인적인 발한력의 차이일 뿐이지 운동시 연소되는 열량은 무관하다. 따라서 땀이 적게 나면 오히려 '남보다 운동할 때 땀이 덜 나서 쾌적하다'고 생각하고 편하게 운동하면 된다. 일부러 땀을 많이 흘리기 위해 땀복을 입을 이유는 없다.

6. 고기는 먹으면 안 된다?

다이어트 중에는 오히려 고기를 충분히 섭취해야 한다. 과거에 고기만 먹는'황제 다이어트'가 있었듯이 현대 다이어트에서 가장 중요한 요소로 생각되는 것이 '단백질'이기 때문이다.

문제는 일반적으로 우리가 좋아하는 고기에는 대부분 '동물성 지방'이 많이 섞여 있다는 것이다. 따라서 단백질 함량이 높은 고기를 먹는 것이 좋기 때문에 '닭 가슴살'과 '계란 흰자'를 다이어트 음식으로 추천한다. 요리하는 방식도 중요하다. 삼겹살을 그냥 구워서 먹는 것보다 수육으로 먹으면 지방을 최대한 줄일 수 있기 때문에 굳이 지방량이 많은 고기를 먹고 싶다면 삶거나 찌는 것이 좋다.

7. 여성이 근력 운동하면 몸매 망친다?

보디빌더들이 하루 8~9시간을 운동해서 만드는 근육이 우리가 TV에서 보는 그 정도이다.

일반적인 여성들이 하루 한 시간 정도 근력 운동해서 보디빌더처럼 울퉁불퉁한 근육의 소유자가 되는 것은 불가능하다. 지방의 양을 줄이면서 어느 정도 근육량을 늘리는 것은 기초대사량을 높이기 위한 필수 과정이다. 기초대사량이 높아지게 되면 몸 안에서 스스로 쓰는 에너지가 많아지기 때문에 감량 후 요요가 없고, 흔히 이야기하는 '살 안찌는 체질'을 만들 수 있다.

8. 런닝머신을 하면 다리가 오히려 두꺼워 진다?

체내 지방연소를 돕는 런닝머신은 필수 중의 필수 운동이다. 그러나 열심히 뛰고 난 뒤에는 오히려 다리가 탄탄해지면서 두꺼워지는 것 같은 느낌!! 이는 러닝머신이 하체근육 위주의 운동이기 때문이다. 일시적으로 혈액이 근육으로 몰리기 때문에 마치 허벅지가 두꺼워지는 것처럼 느낄 수 있지만 그러나 아무리 많이 해도 유산소 운동이기 때문에 다리가 두꺼워지는 현상은 이내 반드시 정상으로 돌아오니 걱정하지 않아도 된다 그래도 우려된다면 빠른 회복을 위해서 운동 후 종아리와 허벅지 근육을 이완시켜주는 스트레칭을 5분 정도 하는 것이 좋다.

9. 줄넘기를 하면 가슴살만 빠진다?

시간과 장소에 구애 받지 않는 가장 간편한 다이어트 방법으로 알려진 줄넘기.

운동을 통해 지방이 연소될 때는 전신 지방의 혈액을 공급 받은 뒤 조금씩 사용하기 때문에

가슴, 등 특정부위만을 위한 유산소운동은 있을 수 없다. 다만, 여성의 가슴은 모두 지방으로 이루어져 있어 운동으로 인해 전체적인 지방이 줄어들게 되면 가슴살도 함께 빠질 수는 있지만 가슴만 빠지지는 않는다