살찌지 않는 견과류 종류

지방질이 풍부하면서도 살이 찌지 않는 식품은 없을까요?

지방질이 50-70% 이면서도 살찌지 않는 식품이 바로

견과류 입니다.

견과류의 어떤 점이 비만 예방에 도움이 되는지

그 이유와 견과류의 종류를 알아볼께요.

살찌지 않는 견과류는 아몬드, 호두, 피스타치오

미국 대학의 연구팀이 연구한 내용에 따르면

일주일에 견과류 28g가량을 먹을 경우

대사증후군이 7% 정도 완화되는 것으로 조사되었습니다.

견과류를 꾸준히 먹는 사람들은

비만과 대사증후군이 덜 나타나는 것으로 관찰됐다고 합니다.

대사증후군은?

고혈압, 복부비만, 당뇨 등

각종 성인병이 동시 다발적으로 발병하는 증상입니다.

견과류 중에서도 특히 비만방지 효능이 높은 것은?

아몬드, 호두, 피스타치오의 결과치가 높았는데

땅콩은 상대적으로 효능이 떨어진다고 합니다.

견과류가 살찌지 않는 이유

견과류는 단백질과 섬유질로 덮여 있는데

포만감을 주는 데 탁월한 효과가 있어

다른 음식을 먹고 싶은 생각을 억제해주기 때문이며

비타민E와 마그네슘 성분도 풍부합니다.

견과류 종류

살찌지 않는 견과류의 종류를 알아볼까요?

아몬드

아몬드는 불포화 지방산인 올레인 산이 풍부하고

콜레스테롤을 감소시켜 성장기 어린이의 두뇌 발달이나

수험생의 집중력, 기억력 향상에 도움을 줍니다.

성인들에게는 아몬드 속 풍부한 비타민E 덕분에

노화예방에 탁월하며

골다공증, 치매 예방 측면에서도 효과가 있고

간과 심장질환 개선에도 좋습니다.

단백질의 함량이 높아 식사대용으로도 손색이 없는데

특히 다른 견과류에 비해 열량이 낮은 편이라

다이어트 식품으로도 안성맞춤입니다

호두

스페인 대학 연구팀에 따르면,

신장질환과 암 예방에 탁월한 도움을 주는데

견과류 28g이 포함된 식단을 매주 3회 이상 섭취하면,

저지방 식단을 먹은 이들보다 심혈관 질환으로 사망할 확률이 55%,

암으로 사망할 확률이 40% 낮아진다고 합니다.

호두는 다른 견과류보다 항산화 성분이 두 배 가량 많고,

알파-리놀레산과 칼슘, 마그네슘 등도

풍부하게 함유되어 있습니다.

피스타치오

피스타치오를 지속적으로 섭취할 경우

심장질환을 예방하는데 도움이 되며

콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰

심혈관 질환 치료에 효과적입니다.

이 외에 폐암과 빈혈에도 좋은 것으로 알려졌는데

피스타치오는 견과류 중에서도 칼로리와 지방 함량이 가장 낮은 편입니다.